Sokszor megkérdezték már tőlem is, mint oly sok vegetáriánustól, hogy ha nem eszek húst, halat, baromfit, tojást, akkor mi marad még amit ehetek. Nos, minden más - nagyjából.
Nemrégiben összeírtam néhány receptet (bár én inkább kísérletező típus vagyok a konyhában, és nem "receptkövető"), de néhány barát, ismerős így talán tájékozódhat, ötleteket szerezhet.
Aki pedig nem vegetáriánus, annak azt tudom mondani: Ami a vegetáriánusnak főétkezés, az a húsevőnek köret.
A vegetáriánus táplálkozásnak is sok változata van, a semi-vegától a makrobiotukus táplálkozásig.
Jómagam nem fogyasztok semmilyen állati eredetű terméket (tojás, tej), és halat, baromfit sem.
Továbbá aki majd figyeli a recepteket észreveheti, hogy kerülöm a búzalisztet (BL 55), a finomított étolajokat, és még elég sok élelmiszert. De ez a receptekből úgyis kitűnik majd.
Nos, konyhára fel.... és Jó Étvágyat!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése